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少牢

亦作“小牢”。古代祭祀时所用畜牲。商代，“小牢”通常指羊牲。周代礼仪，天子之士及诸侯之卿大夫祭祀宗庙用羊、豕，称“少牢”。《仪礼.少牢馈食礼》：“少牢馈食之礼。”郑玄注：“羊、豕曰少牢，诸侯之卿大夫祭宗庙之牲。”《清史稿.礼志一》：“牲牢四等，曰犊，曰特，曰太牢，曰少牢......太庙西庑、文庙配哲，崇圣祠、帝王庙两庑，关帝、文昌后殷，用少牢。光绪三十二年，崇圣正位改太牢。直省神祗、社稷、先农、关帝、先医配位暨群祀用少牢。”